אירוח לאנשים פרטיים

#f70#
#f70#
#f70#
#f70#
#f70#
#f70#
#f70#
#f70#
#f70#
#f70#
#f70#
#f70#
#f70#
המטבח שלנו פתוח בימי שישי ושבת, חגים וחוה"מ. בבית לגבינות ניתן לשבת ולהתענג על מנות הבית, המבוססות כולן על גבינות המחלבה. 
בשעון קיץ: 9:30-16:00  בשעון חורף 9:00-17:00. מומלץ מאוד להזמין מקום מראש . 04-6787161 או 052-2548052
 
תפריט הבית:
פלטת גבינות "שירת רועים"– 5 סוגי גבינות בליווי לחם, סלט ירוק, חמאה ומטבלים . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   80 
סלט פטריות צלויות –במשרה בלסמי ושום, עלים ירוקים וגילוחי גבינת צאן קשה ברוטב שמן זית ולימון. . . . . . .  45  
קרפצ'יו סלק- סלק אפוי במשרה מתקתק, גבינת "כנרת", אגוזי מלך בקרמל מלוח ורוקט. . . . . . . . . . . . . . . .    38    
פנה קוטה "עין מודע" ופלפל שחור- על סלסה ירוקה עם עגבניות שרי חצי מיובשות ושקדים. . . . . . . . . . . .  . . . 38  
קיש רועים – קיש גבינות צאן בליווי סלט ירוק. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  45
הפתעת חציל- חציל אפוי עוטף מילוי גבינות הבית. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   55
ברוסקטות גבינת ארבל/יובל עם דבש ורוזמרין. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
זוקיני בלימון ונענע. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
כריך רועים – חצי באגט, סלסה ירוקה/ עגבניות מיובשות, גבינת צאן, זיתים שחורים, פלפל קלוי ועלי רוקט. . . . . 40
לחם פונדו – מנה מפתיעה לאוהבי גבינה . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70

עוגת עין מודע-  עוגה עם גבינה בסגנון פקורינו וסוכריות שרי. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   40
אדום ולבן- גבינת עזים אפויה עם תותים/ענבים, בלסמי, פיסטוק ופקאן סיני. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   40 

ומה כדאי לשתות?
סיידר תפוחים קר או חם . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  כוס 10 / קנקן 25
סיידר אלכוהולי. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  20
לימונדה – מפרי סחוט במקום. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . כוס 10/ קנקן  25
חליטה קרה או חמה. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . כוס 10/ קנקן 25 
בירה "הגיבור" (שאל אותנו). . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . .15
לימונדת חמוציות אלכוהולית. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
יין –  בקבוק (ממגוון יינות הבית)
קפה- (רק אם חייבים)  אספרסו/ הפוך/ אמריקנו . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10


חבילה זוגית:
• פלטת גבינות עם לחם כפרי, ממרחים, חמאה וסלט קטן
• קרפצ'יו סלק וגבינת כנרת
• פנקוטה מלוחה עם סלסה ורדה וחומץ בלסמי מצומצם
• עוגת עין מודע לקינוח
• 2 כוסות שתיה חמה או קרה לבחירה

מחיר רגיל: 216 ₪ מחיר החבילה 160 ₪ לזוג
 
חבילה משפחתית ל 4 אנשים:
• פלטת גבינות מוגדלת (250 גר") עם לחם כפרי, סלט קטן, ממרחים וחמאה.
• קרפציו סלק וגבינת כנרת
• פנקוטה מלוחה עם סלסה ורדה וחומץ בלסמי מצומצם.
• קיש שירת רועים קטן לכל סועד או שני קישים רגילים.
• מנת הבית- מתחלפת
• עוגה אישית לכל סועד לקינוח
• שתיה חמה או קרה לפי בחירה
מחיר רגיל: 401 ש"ח
מחיר החבילה: 360 ₪.

shiratroim@instagram